Mosa-mosa box 2 flessen
2 zorgvuldig door Sommes wines geselecteerde wijnen aangepast aan het kerstmenu van mosa-mosa. Combinatie wit-rood wordt door ons aanbevolen voor de ultieme ervaring, maar ook enkel wit of rood kan je selecteren bij je bestelling.
Ophaling van de wijnen samen met jouw feestmenu.
Mosa-mosa foodpairing box. Wens je de perfecte wijnen om te drinken bij jouw mos-mosa kerstmenu zoek dan niet verder.
De box wordt eveneens voorzien van wijnfiches zodat je weet wat je drinkt en jouw gasten kan verrassen met een woordje uitleg.
De mosa-mosa box bestaat uit:
Rood: Weingut Judith beck | Beck ink | Burgenland | Oostenrijk
Zweigelt - sankt Laurent (natuurwijn)
Weingut Judith Beck is een familiaal gerund wijnhuis dat in 1976 zijn huidige vorm aannam met een uitbreiding van 5 naar 15 hectare. De meeste percelen liggen op het Parndorfer plateau, het kloppende hart van Burgenland. Hun hart ligt voornamelijk bij de autochtone rode rassen zoals zweigelt, blaufränkisch en sankt laurent.
In neus en mond fruitig, peper, zwart & rood fruit, funky mineraliteit.
Serveer deze wijn bij kruidige mediterrane gerechten. Njammie!
Wit: Zevenwacht | JAN White | 2022 | Stellenbosch | Zuid-Afrika
Chardonnay - chenin blanc - roussanne - semillon - viognier
Restaurant JAN (**), aan de Franse Rivièra in Nice, zoekt naar een goede wijn voor alle kostbare momenten. De zoektocht levert niets op, dus start Jan met het maken van zijn eigen wijn in geboorteland Zuid-Afrika.
Of je nu geniet van oesters aan de Riviera, springbokcarpaccio in de Kalahari, deze wijn viert met je mee.
Elegant en verfijnd, de wijn toont kweepeer en citrus met subtiele eikenkruiden en bloemige ondertonen. De smaak is gefocust met een heldere zuurgraad die een mooi evenwicht vormt met de romige textuur.
